26/07/2011

Il design kawaii per la cucina

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Anche oggi voglio altrenare alla pubblicazione delle ricette, la condivisione con voi di alcuni oggetti di design davvero irresistibili!

La cucina è un luogo magico per chi ama cucinare e passare ore spensierate ai fornelli perciò renderla confortevole e colorata attraverso oggetti di design e utensili glamour la renderà ancora più piacevole. 
Gli oggetti che vedete raffigurati nella foto sono degli utili utensili in ceramica targati Pepe&Friends, perfetti per dare un tocco di colore ad una cucina moderna ma anche per ravvivare una tavola imbandita.

Sono tanti, hanno simpatiche faccine e sono tutti diversi: porta-uovo, zuccheriere, portaspezie, contenitori... oggetti che fluttuano nel candore lucente della ceramica e fanno breccia nel nostro cuore con righe e pois coloratissimi... utensili davvero kawaii, ovvero che riprendono uno stile giapponese che caratterizza tutto ciò che è piccolo e carino!

Li voglio! :)

25/07/2011

Salame di cioccolato... bianco

cioccolato,pistacchi,frutti rossiIl cioccolato è per molti una vera passione ma per alcuni (e io sono tra questi) la vera prelibatezza è rappresentata dal cioccolato bianco!

Proprio ieri ho visto in tv una ricetta davvero sfiziosa: il salame di cioccolato bianco. Di questa voglio proporvi una mia personalissima interpretazione che prevede qualche piccola variante...

Se c'è un abbinamento che vedo sempre più spesso nelle vetrine delle pasticcerie come anche nei prodotti confezionati è quello tra il cioccolato bianco e i frutti di bosco, una meravigliosa accoppiata a mio avviso!

Ecco allora gli ingredienti per il salame di cioccolato bianco:

  • una barretta di cioccolato bianco
  • burro
  • 100 gr di zucchero
  • un uovo
  • biscotti (tipo Oro Saiwa)
  • pistacchi
  • frutti rossi (mirtilli, fragole e lamponi)
Sciogliere a bagnomaria la tavoletta di cioccolato con una quantità equivalente di burro. In una ciotola sbattere con le fruste elettriche lo zucchero con l'uovo fino ad ottenere un composto spumoso.
Unire la crema con il cioccolato sciolto e aggiungere i biscotti a pezzettini, i pistacchi tritati e i frutti rossi.
Creare dei cilindri con il composto ottenuto aiutandosi con della carta da forno che servirà da incarto (come per una grande caramella).
Tenere in frigo per circa 24 ore e tagliare a fettine prima di servire...
Un dolce originale per palati raffinati!

 

22/07/2011

Un pizzico di pepe e un tocco di magia

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Oggi non voglio proporvi una ricetta ma mostrarvi un oggetto di design davvero delizioso (perfetto per una cucina in stile moderno) che ho trovato per caso sul web.  

Lo strano oggetto che vedete nella foto associata a questo post è un portaspezie!
Ebbene si, un magico portaspezie dal design fiabesco che contribuirà a dare un aspetto glamour alla vostra cucina svolgendo al contempo la metaforica funzione di dare un tocco fatato ai vostri manicaretti...

I portaspezie sono oggetti di design che si prestano spesso a giochi divertenti e di stile e non è difficile trovare in vendita originalissimi set sale-pepe dalle forme inusuali.

Il pensiero di poter dare una spolverata di pepe con una bacchetta magica però è davvero irresistibile e per chi è appassionato di cucina questi sono quegli sfizi in più che la rendono ancora più divertente!